Office de Tourisme de la Chautagne, Savoie, Rhône-Alpes, France

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CHAUTAGNE Que faire par mauvais temps ?

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Chanaz oil mill

Chemin de la Fontaine
73310 - Chanaz

Tel. :+33 (0)4 79 54 56 32

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Open

From 01/03 to 31/03 between 2.30 PM and 5 PM. Closed on monday. From 01/04 to 30/09 between 10.30 AM and 6 PM. Closed on monday. From 01/10 to 11/11 between 2.30 PM and 5 PM. Closed on monday.



Location

  • In the country

Description

This oil mill is listed as a Monument Historique. Built in 1868, the Moulin de Chanaz is one of the village’s most spectacular restored sites. Come watch the mill in action! Walnut and hazelnut oils, jams and mustards are available for purchase.

Surplombant le village de Chanaz, vous découvrirez le moulin à huiles encore en activité. Attiré par les effluves de noix ou de noisettes, vous entrerez dans un lieu où le temps s'est arrêté ! Vous assisterez au travail du moulinier qui vous fera partager sa passion : celle d'un travail fait selon les règles de l'art en respectant la tradition. A l'issue de la visite, vous pourrez déguster l'huile coulant de la presse et vous pourrez également savourer toutes les confitures de noix ou de noisette sans oublier les noisettes caramélisées ! Le moulin a été restauré et classé monument historique. Le moulinier travaille dans la tradition avec en toile de fond le ronronnement des engrenages qui transmettent leur énergie hydraulique. Ainsi sont produites les bonnes huiles de noix et de noisettes, aux couleurs et aux arômes que l’on croyait à jamais perdus; sans oublier les moutardes et les confitures!

Great ideas
A proximité : village de Chanaz, son canal et son écluse, rucher, visites de fermes, caveaux...

Free


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Rates

Gratuit sauf pour les scolaires 2.20€ par enfant

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